康復家庭指南

近日天氣變得寒冷，康復家庭指南提醒你注意保暖及關注身邊長者和長期病患者身體狀況，保障健康。

根據衞生防護中心的資料，寒冷天氣容易引起或加劇疾病，長者、心臟或呼吸系統疾病患者和其他長期病患者應特別小心。長者皮下脂肪較少，體溫調節機能減退，在寒冷天氣下，身體可能未能對氣溫下降作出適當反應。部分長者可能因為行動不便以致身體產生及保存熱能的能力減低。慢性疾病如高血壓、糖尿病或內分泌失調等，除令長者體弱外，亦令他們的新陳代謝率減慢，因而減低製造熱能。

衞生防護中心建議市民，採取以下預防措施：

1. 留意天氣預報，因應需要加穿禦寒衣物，包括帽、頸巾、手套及襪等；
2. 進食足夠的食物，攝取充足的熱量；
3. 經常做適量運動，以增加血液循環及產生熱能；
4. 逗留在溫暖的環境內，避免長時間暴露於戶外；
5. 使用保暖電器時要注意安全，室內亦應保持空氣流通；及
6. 如感到不適，應盡早求醫。

此外，亦應避免飲用含酒精的飲品。因為酒精會令血管擴張，不能保暖，反而流失身體熱量，使人感到寒冷。

嬰兒就寢時，父母應注意以下安全事項：

1. 保持房間空氣流通，溫度適中；
2. 緊記讓嬰兒仰睡，嬰兒可在沒有使用枕頭的情況下安睡；
3. 讓嬰兒睡在堅實和大小適中的床褥上，切勿在嬰兒睡覺的地方放置軟身物件和寬鬆被鋪；
4. 確保嬰兒頭部、面部及雙手外露，不會被遮蓋；及
5. 與嬰兒共睡一室，最安全是讓嬰兒獨自在嬰兒床上睡覺，並把嬰兒床放在父母房間床邊的位置。

為減少患上流感或其他呼吸道感染，市民應採取以下措施：

1. 充足休息，飲食均衡，恆常體能活動，減少壓力，不要吸煙；
2. 保持良好的個人及環境衞生；
3. 保持良好手部衞生，以正確方法潔手或使用酒精搓手液；
4. 保持空氣流通；
5. 凡有流感病徵、需要照顧病人及進入醫院或診所的人士，都應佩戴口罩；
6. 打噴嚏或咳嗽時應掩著口鼻，用紙巾妥為包好痰涎及分泌物，放入有蓋的垃圾桶，及盡快徹底清潔雙手；
7. 如有不適，應立即就診及留在家中休息；及
8. 除個別有已知禁忌症人士外，所有年滿六個月的人士都適宜接種季節性流感疫苗作個人保護。

一些經由食物傳播的疾病特別是與火鍋食品有關的疾病，在天氣寒冷時也很常見，市民應採取以下預防措施：

1. 處理食物及進餐前應該洗淨雙手；
2. 選擇食物時，不要光顧無牌或衞生環境惡劣的商戶；
3. 徹底清潔並煮熟所有食物；
4. 蔬菜應以流動清水徹底沖淨，方可烹煮食用。在適當的情況下，可用乾淨的刷子刷洗帶有硬皮的農產品，以去除表面和縫隙間的污物雜質，包括除害劑殘餘和污染物；
5. 蝦應徹底煮熟，並待殼變紅及蝦肉變白和不透明後才進食；
6. 貝類海產如帶子及象拔蚌等的外殼應洗擦乾淨，並去除內臟；
7. 大部分火鍋材料都應存放在攝氏四度或以下的冷凍格內，冷藏食物則應放在負18度或以下的冰箱內；
8. 切勿以生雞蛋作為火鍋蘸醬；及
9. 使用不同筷子夾取生熟食物，以免交叉污染。

此外，市民不應於通風欠佳的地方，特別是室內，使用炭作煮食的燃料，以免因吸入一氧化碳引致中毒，損害健康。若用其他燃料，亦應保持空氣流通。

資料來源：衞生防護中心