同路人心聲

體驗下廚樂趣改善偏食問題

學校因疫情改為網課，我亦轉為在家工作，我和孩子都多了時間相處，既然如此，不如讓孩子嘗試入廚房幫忙。

有別於製作「打卡類」食物，我選擇讓孩子協助製作簡單的家常菜，如煮水餃、炒蛋、煲罐頭湯等，這些看似簡單的菜式，在孩子眼中卻是重大的挑戰。康楠是個活潑的小朋友，喜歡跑跑跳跳，但在廚房幫忙時他卻表現專注及謹慎，當完成工序後，他會露出滿足的笑容，亦會在向朋友自信地分享其下廚經驗。

起初讓孩子入廚房只是希望讓他抗疫期間過得充實一點，但令我意想不到的是下廚令康楠的偏食情況有所改善。康楠之前不願吃蔬菜，但當他幫忙煮食後，發現餐桌上的菜要經歷一系列工序才可進食，他現在比較願意去嘗試。